新品首发！佳禾食品推出全国首款全谷物燕麦奶，创新领航植物基饮品

2月18日，2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2025）期间，全国首款全谷物燕麦奶在佳禾展厅震撼首发。FHE大会主席陈君石院士及专家团莅临佳禾食品展位，对产品给予高度评价。

随着消费者对营养健康产品的需求持续增长，全谷物及富含植物营养的产品备受市场关注。公司敏锐洞察这一趋势，联合国家粮科院成功研发全谷物燕麦奶，产品保留了细腻顺滑的口感的同时，最大限度地留存了燕麦的膳食纤维、蛋白质、矿物元素、维生素及多酚类等营养成分。

首发现场，柳新荣董事长表示，全谷物燕麦奶是佳禾研发团队多年的研发成果，从理念构思到技术突破，每一步都凝聚了团队的智慧与努力，相信该产品的亮相将引领健康饮品新潮流，为国内植物基饮品市场注入全新活力！

作为“十四五”国家重点研发计划“全谷物营养健康食品创制（2022YFF1100500）”项目的产业化成果，全谷物燕麦奶产品在同期进行的项目科技成果评价会上，成果评价专家委员会专家纷纷为产品点赞，产品不仅攻克了全谷物饮品的工艺难题，更是显著提升了产品的营养功能。

长期以来，公司与国家粮科院、国家粮食产业（全谷物）技术创新中心、江南大学等科研机构和院校密切合作，为满足消费者健康与口感的双重需求，公司优选裸燕麦品种，并在素有“黄金产区”之称的内蒙古乌兰察布布局燕麦基地，乌兰察布的独特的气候、土壤特点，为优质燕麦提供了良好的生长环境。同时，公司自主研发的关键工艺技术，既保留燕麦的营养、又有效改善口感，解决了全谷物饮品口感粗糙的行业难题，为乳糖不耐受人群提供了健康新选择。

展会期间，公司凭借在健康食品领域的创新成果，荣获“健康食品产业领袖奖”“科技进步企业奖”“创新健康科技产品奖”，这些奖项不仅是对佳禾创新实力的认可，也彰显了其在健康食品领域的影响力。